ENIGMA – RESTAURACJA NIE Z TEGO ŚWIATA

Razem podczas przeglądania sieci zwróciliśmy uwagę na zdjęcie bardzo designerskiego wnętrza. Początkowo chcieliśmy porzucić ten temat, bowiem wyglądało na to, że w tym projekcie brak kamienia, ale…

Okazało się, że co prawda kamienia brak, ale obiekt zrealizowano ze spieków lub jak kto woli kamienia synteryzowanego.

Cały projekt nie korespondował z naszą opinią, że spieki to materiał dla leniwych. Co prawda traktowany jest jako luksusowy, ale zwykle wybierany jest tylko dlatego, że można z niego szybko ułożyć dużą powierzchnię. Trudno też spotkać go w bardziej wyszukanych rozwiązaniach.

Potem okazało się, że może być problem z pozyskaniem zdjęć z obiektu, bowiem właściciel zabrania fotografowania restauracji. Na szczęście wykonawcą materiału, który zastosowano, była firma TheSize produkująca Neolith. I to dzięki niej uzyskaliśmy zdjęcia i szereg informacji.

Obiekt, który prezentujemy mieści się w Barcelonie i nazywa się Enigma. To restauracja autorska Alberta Adrii posiadającego gwiazdkę Michelina, którą otrzymują tylko czołowi szefowie kuchni na świecie.

Restaurację zaprojektowała grupa architektoniczna RCE Architectes, prowadzona przez Rafaela Arandę, Carme Pigem i Ramona Vilalta, ze wsparciem Pau Llimona, w ścisłej współpracy z Albertem Adria oraz firmą TheSize.

Wizją szefa restauracji było stworzenie pomieszczeń tajemniczych, enigmatycznych, zagadkowych, sprawiających wrażenie jakby nie były z tego świata.

Prace projektowe rozpoczęły się od akwareli namalowanej na dwóch arkuszach papieru A1. Ideą RCE było nałożenie tego obrazu na wszystkie powierzchnie, tworząc łagodne przejścia kolorystyczne – od głębokiej zieleni i błękitów do jasnoszarych i białych.

Aby zrealizować to zadanie TheSize wykorzystał opracowaną niedawno nową technikę druku cyfrowego o nazwie NDD, skrót od Neolith Digital Design, która została wykorzystana do drukowania wzorów bezpośrednio na powierzchni spieków. Proces obejmował również pozyskiwanie nowych pigmentów kolorów, ponieważ te niebieskie i zielone odcienie mają niezwykłe barwy w spiekaniu.

– Musieliśmy rozszerzyć oryginalny projekt, cały czas starając się, aby zrealizowane płyty zachowały wygląd i kolorystykę projektu – wyjaśnia Carlos Garcia, projektant produktu w TheSize.

Podłoga stanowiła największe wyzwanie. Ze względu na dużą powierzchnię i jej nieregularny układ pełen zakrzywionych ścian i wąskich korytarzy, każdy panel podłogowy jest inny i był przygotowywany i docinany do konkretnej lokalizacji. Cała podłoga jest jak gigantyczna układanka, którą trzeba było złożyć z niezwykłą precyzją .

Przestrzeń uzupełniają inne niezwykłe detale, w tym przypominający chmurę sufit wykonany ze zgniecionej tkaniny, przeszklenie o fakturze zbliżonej do słojów drewna i krzesła, które wyglądają jakby zostały wyrzeźbione z bloków lodu.

Lokal, mimo że ma łączną powierzchnię 700 m², może przyjąć równocześnie tylko 24 gości.

Dla tych, którzy mieliby ochotę odwiedzić tę restaurację ważna informacja: rezerwacji trzeba dokonać kilka miesięcy wcześniej wpłacając 100 €, które będą rozliczone przy rachunku. Maksymalnie, grupa dla której rezerwujemy miejsca, nie może przekroczyć 6 osób.

Po potwierdzeniu rezerwacji goście otrzymują kod do drzwi wejściowych.

Źródło: Kurier kamieniarski

Autor: Kurier Kamieniarski   |   Data: wtorek, 26 czerwca 2018