{"id":7688,"date":"2022-06-08T00:06:00","date_gmt":"2022-06-07T22:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/svetkamene.eu\/?p=7688"},"modified":"2022-06-09T20:02:26","modified_gmt":"2022-06-09T18:02:26","slug":"steinmetzerei-in-freiem-auslauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svetkamene.eu\/index.php\/de\/2022\/06\/08\/steinmetzerei-in-freiem-auslauf\/","title":{"rendered":"STEINMETZEREI IN FREIEM AUSLAUF"},"content":{"rendered":"\n

Ich wette, dass viele von Ihnen beim Lebensmitteleinkauf Eier mit der Kennzeichnung „0“ oder „1“ w\u00e4hlen, d. h. Eier von H\u00fchnern aus Freilandhaltung oder, wie sie auch manchmal genannt werden, von „gl\u00fccklichen H\u00fchnern“.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Die Beweggr\u00fcnde f\u00fcr diese Entscheidung reichen von der Vorstellung, dass Eier von „gl\u00fccklichen H\u00fchnern“ ges\u00fcnder sind, \u00fcber die Vorstellung, dass sie besser schmecken, bis hin zu dem Gedanken, dass wir den Respekt f\u00fcr Tiere und ihr Wohlergehen f\u00f6rdern m\u00fcssen, wie es Tiersch\u00fctzer ausdr\u00fccken. Steinmetzunternehmen k\u00f6nnte man vielleicht auch als Eier bezeichnen.<\/p>\n\n\n\n

Es sind solche, bei denen die Kunden die eine oder andere – meist m\u00e4\u00dfig erfolgreiche – L\u00f6sung durchsetzen. Die Auftraggeber fordern eine Engelsstatue, die wie aus einem Kinderkatechismus ausgeschnitten ist, oder ein weiteres Denkmal von Johannes Paul II. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

fast nach einem Foto. Dies ist ein Beispiel f\u00fcr die „K\u00e4fighaltung“ im Steinmetzhandwerk, bei der Hunderte von Steinmetzbetrieben unter Druck stehen, das zu tun, was ihr Schicksal und ihre Kunden ihnen auferlegt haben. Und weil es, wie bei den Eiern, viele davon gibt, geht der Preiskampf weiter. Und so wird ein standardisiertes, unauff\u00e4lliges Badezimmer, ein weiterer Engel oder eine nachl\u00e4ssig ausgef\u00fchrte Skulptur zu einem stark unterbewerteten Preis produziert, aber schnell, sonst deckt der Preis nicht die Kosten der Arbeit.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt Steinmetzfirmen, die versuchen, etwas von dieser Handwerkskunst in die Auftr\u00e4ge, die sie erhalten, einzubringen und ihrer eigenen Arbeit einen tieferen Sinn zu geben, d. h. aus dem K\u00e4fig herauszutreten und wie H\u00fchner auf der Streu zu sein.<\/p>\n\n\n\n

Aber das ist nur ein Versuch, die Ehre des Handwerkers zu retten. Aber sie m\u00fcssen weiterhin \u00fcber den Preis mit den Angeboten der Unternehmen konkurrieren, die im „K\u00e4fig“-System arbeiten. Infolgedessen ist diese Arbeit nicht befriedigend und bringt nicht den erwarteten Gewinn.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem wird die Arbeit in diesem System von Jahr zu Jahr immer mehr abgewertet, denn schlie\u00dflich muss man ja von irgendetwas leben, und das ist die einzige M\u00f6glichkeit, einen „Job“ zu machen und ein angemessenes Einkommen zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n

Mit der Zeit kommt, wie bei H\u00fchnern, eine Phase der M\u00fcdigkeit und ein Gef\u00fchl der Hoffnungslosigkeit. Mit staunenden Augen schauen sie manchmal wie ein Autoliebhaber auf einen neuen Ferrari, auf Fotos von verwirklichten Tr\u00e4umen oder auf innovative bildhauerische Kunstwerke.<\/p>\n\n\n\n

Im Fall der H\u00fchner ist ihre Geschichte relativ kurz. Experten zufolge ist eine Legehenne auch im zweiten Jahr noch rentabel, dann kommt sie in der Regel unters Messer und beendet ihre Karriere als H\u00fchnerfrikadelle.<\/p>\n\n\n\n

Im Falle der Steinmetzbetriebe ist die Geschichte viel l\u00e4nger. Im Laufe der Jahre verfallen die Eigent\u00fcmer und Angestellten in zunehmende Lethargie und Tr\u00e4gheit, und die Umgebung sieht sie als alte Menschen, die auf ihren Ruhestand warten.<\/p>\n\n\n\n

Die Praxis der Unternehmen mit „freiem Auslauf“ sieht ganz anders aus. Ein erfahrener Chef versteht es, seinen Mitarbeitern die Begeisterung f\u00fcr die Gestaltung von Steinarbeiten zu vermitteln. In der Regel sind der Chef und die Mitarbeiter des Unternehmens in der Lage, viel h\u00e4rter und l\u00e4nger zu arbeiten, und die Zufriedenheit mit der geleisteten Arbeit ermutigt sie, ihre eigenen Ideen auch w\u00e4hrend der Rast zu realisieren.<\/p>\n\n\n\n

Sogar nach einem anstrengenden Arbeitstag und einer aktiven Ruhepause finden sie abends noch Zeit, um im Internet einen „Steinmetz-Ferrari“ nachzuschlagen. Nicht nur, um die Zeit totzuschlagen, sondern um Inspiration zu finden.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem m\u00fcssen solche Steinmetzbetriebe nicht \u00fcber den Preis konkurrieren, so dass ihr Verdienst in der Regel eine gute Erholung und ein angemessenes Leben erm\u00f6glicht.<\/p>\n\n\n\n

Und hier habe ich eine allgemeinere Wahrheit festgestellt. Das Alter spielt keine Rolle. Was im Leben z\u00e4hlt, ist der Funke der Tat, der die Jugend am Leben erh\u00e4lt. Sicher, es sch\u00e4lt das Kreuz am Abend und das Knie am Morgen, aber wir freuen uns auf jeden neuen Tag, auf jeden neuen Auftrag, und wie „Steinmetze aus freiem Auslauf“, voller Gl\u00fcck, werden wir noch viele Jahre bei der Arbeit und in der Ruhe aktiv sein.<\/p>\n\n\n\n

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Quelle: Kurier kamieniarski<\/a>
Autor: Dariusz Wawrzynkiewicz | Publiziert: 18. 11. 2020<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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