{"id":4917,"date":"2020-06-27T23:04:00","date_gmt":"2020-06-27T21:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.svetkamene.eu\/?p=4917"},"modified":"2021-10-04T17:32:42","modified_gmt":"2021-10-04T15:32:42","slug":"stein-in-der-kuche-kochen-ohne-beschrankung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svetkamene.eu\/index.php\/de\/2020\/06\/27\/stein-in-der-kuche-kochen-ohne-beschrankung\/","title":{"rendered":"Stein in der K\u00fcche \u2013 Kochen ohne Beschr\u00e4nkung"},"content":{"rendered":"\n

Beim Kochen und anderen \u00fcblichen K\u00fcchent\u00e4tigkeiten muss die Fl\u00e4che der Arbeitsplatte genug hart, druck-, kratz- und hochtemperaturbest\u00e4ndig sein, dass sie einfach und schnell gepflegt werden kann und ihr gro\u00dfartiges Aussehen m\u00f6glichst lange erhalten bleibt.\u00a0 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wenn wir einen Stein als Material f\u00fcr unsere K\u00fcchenplatte w\u00e4hlen, k\u00f6nnen wir uns darauf verlassen, dass wir auf Sicherheit gesetzt haben. Stein vertr\u00e4gt fast v\u00f6llig alles und dank seines unverwechselbaren Aussehens verleiht er dabei der K\u00fcche die Punze von Originalit\u00e4t und Luxus. Es gibt keine gleichen Steine.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nach Erfahrungen der Fachleute und unserer Vorfahren bew\u00e4hrte sich Granit f\u00fcr Steinarbeitsplatten als das beste Material. Nicht nur dank seines Aussehens, sondern auch vor allem wegen seiner Nutzeigenschaften. Marmor oder Sandstein wird nicht so oft verwendet. Der einzige Nachteil von Steinmaterialien ist die h\u00f6here Porosit\u00e4t ihrer Struktur, also eine gr\u00f6\u00dfere Neigung zur Saugf\u00e4higkeit.<\/p>\n\n\n\n

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Welche Vorteile hat Granit?<\/h4>\n\n\n\n

Festigkeit<\/strong>
Die Granitplatte wird mit keinem \u00fcblich verwendeten K\u00fcchenwerkzeug besch\u00e4digt. Wir k\u00f6nnen sie mit den sch\u00e4rfsten Messern weder schneiden noch kratzen. Direkt auf der Platte k\u00f6nnen wir Lebensmittel schneiden und aufklopfen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4rmebest\u00e4ndigkeit<\/strong>
Granit ist gegen die Temperatur bis zu 250 Grad ohne Probleme best\u00e4ndig. T\u00f6pfe mit kochendem Inhalt oder eine Pfanne mit erhitztem \u00d6l k\u00f6nnen direkt von der Kochplatte des Herds auf die Granitplatte gelegt werden.<\/p>\n\n\n\n

Lange Lebensdauer<\/strong>
Obwohl die Investition in eine Steinplatte h\u00f6here Finanzkosten betr\u00e4gt, geht es um einmalige Kosten \u2013 bis f\u00fcr mehrere Jahrzehnten.<\/p>\n\n\n\n

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Visuelle Variabilit\u00e4t \u201eein St\u00fcck \u2013 ein Original\u201c gilt hundertprozentig f\u00fcr Granit. Von Mustern der Steinmetzfirmen k\u00f6nnen wir uns orientierungsweise von zahlreicher Menge der Strukturen und Farbvarianten w\u00e4hlen (grauen, bl\u00e4ulichen, rosa, roten, olivgr\u00fcnen, goldenen Granit), die gelieferte Platte wird jedoch bestimmt ein einzigartiges St\u00fcck sein, das Sie bei keinem Nachbarn finden.<\/p>\n\n\n\n

Wasserbest\u00e4ndigkeit<\/strong>
Weder Wasser noch Feuchtigkeit hinterlassen negative Spuren auf dem Stein.<\/p>\n\n\n\n

Einfache Wartung<\/strong>
Granit wird schnell und einfach nur mit Wasser gewartet. Es werden keine aggressiven chemischen Mittel empfohlen, die der Stein im Laufe der Zeit absorbieren k\u00f6nnte.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Kennen wir etwas dagegen und wie soll das gel\u00f6st werden?<\/h4>\n\n\n\n

K\u00e4lte und Porosit\u00e4t des Steins. Es sind einzige weniger g\u00fcnstige Eigenschaften dieses Naturmaterials. Besonders bei Bar- oder Essplatten wird die K\u00e4lte durch Erw\u00e4rmung des Steins gel\u00f6st, damit ein l\u00e4ngeres Sitzen an der Theke oder am Esstisch nicht unangenehm wird.<\/p>\n\n\n\n

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Porosit\u00e4t des Steins, die zum allm\u00e4hlichen Aufsaugen von Fett und Schmutz f\u00fchren kann, wird mit einer speziellen Impr\u00e4gnierung gepflegt, die eine dampfdurchl\u00e4ssige Schicht schafft. Sie verhindert das Eindringen von Fett oder S\u00e4uren in den Stein, der dabei auch atmen kann.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Wir wollen Granit, wie weiter?<\/h4>\n\n\n\n

Wenn wir uns f\u00fcr eine Steinplatte entscheiden und uns an eine spezialisierte Steinmetzfirma wenden, m\u00fcssen wir uns keine Sorgen um irgendwelche Einschr\u00e4nkungen machen. Die K\u00fcchenplatte wird buchst\u00e4blich nach Ausma\u00df und schl\u00fcsselfertig gemacht. Dank der Gr\u00f6\u00dfe der mitgelieferten Granitplatten k\u00f6nnen jede atypische Gr\u00f6\u00dfe und Format der Arbeitsfl\u00e4che gew\u00e4hlt werden. Das Abwaschbecken wird gew\u00f6hnlich von oben in die Platte eingesetzt, aber die Montierung von unten ist auch m\u00f6glich. Weitere beliebige Ausschnitte sind kein Problem \u2013 beispielweise f\u00fcr Wasserbatterie, Kochplatte, M\u00fcllpresse und andere.<\/p>\n\n\n\n

Die Regeln f\u00fcr Methode und H\u00f6he der Platzierung der Platte gelten gleich wie f\u00fcr Platten aus anderen auf dem Markt erreichbaren Materialien. Die Platte sollte die Unterschr\u00e4nke um mindestens 2 cm \u00fcberschreiten, um das eventuelle Hinunterflie\u00dfen vom Schmutz zu verhindern. Standardm\u00e4\u00dfig wird empfohlen, die H\u00f6he der Arbeitsplatte etwa auf 85 bis 86 cm einzustellen. Im Allgemeinen sollte es jedoch an die H\u00f6he der Gestalt angepasst werden, damit wir beim Kochen keine gebeugte Haltung haben oder uns im Gegenteil recken m\u00fcssen. Nat\u00fcrlich muss die atypische L\u00f6sung bei den auf dem Rollstuhl gefesselten K\u00f6rperbehinderten ber\u00fccksichtigt werden. Die Arbeitsfl\u00e4chenh\u00f6he sollte hier keine 75 cm \u00fcberschreiten.<\/p>\n\n\n\n

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<\/div>\n\n\n\n

Quelle: www.ceskestavby.cz<\/a>\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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